期货交割是指期货合约到期时，买方和卖方必须按照合约规定的价格和时间履行买卖合约的义务。而在期货交割日后价格突然大幅度变化的现象，通常是由于市场上的各种因素导致的。

影响期货交割价格波动的主要因素之一是市场供求关系的变化。当市场上某种商品的供应量突然增加或减少，或者需求量出现大幅波动时，就会导致商品价格的剧烈波动。比如，某种农产品的收成大幅度减少，市场供应量骤减，导致商品价格飙升；或者某种能源产品的需求量突然增加，市场供应短缺，价格也会迅速上涨。

宏观经济因素也会对期货交割价格造成影响。比如，国家的政策调整、经济形势变化、汇率波动等因素都会直接或间接地影响到商品价格。当这些宏观经济因素发生变化时，商品价格也会受到影响，从而导致期货交割价格波动。

市场情绪和投资者心理也是影响期货交割价格波动的重要因素。当投资者对某种商品或市场走势持乐观态度时，会大量买入该商品，导致价格上涨；反之，若投资者对市场前景持悲观态度，会大量卖出该商品，价格则会迅速下跌。而这种市场情绪和投资者心理的波动，往往会引发期货交割价格的快速波动。

期货交割后价格突然大幅度变化，是由于市场供求关系、宏观经济因素、市场情绪和投资者心理等多种因素综合作用的结果。投资者在进行期货交易时，需要密切关注这些因素的变化，做好风险控制和投资规划，以应对价格波动带来的风险和机遇。